身边很多朋友都有泡酒的经历，也都了解饮用泡酒所带来的好处。但对泡酒当中的注意事项不甚了解，尤其是泡酒过程中的一些细节，比如，枸杞如何泡酒效果更好，枸杞和泡酒的比例如何？今天闯王酒业给大家分享一下枸杞泡酒的方法。

　　枸杞与黄金比例的酒约为1:5

　　第一步，选择成熟饱满的宁夏枸杞，果肉很厚，口感很好。去除发霉变质的水果后，清洗干净，去除灰尘，然后暴晒，保存备用。

　　第二步，选择一个合适的白酒，枸杞泡酒建议可以选用纯粮酿造的米酒、高粱酒，度数以52度为佳，能更好的稀出药材里的药效主要成分，不易达到饱和；味道比较清淡，能够得到最大不同程度进行保留传统药材的香味化学物质，使酒香与药香很好的融合。

　　市场上白酒分为食用酒和不含添加谷物酒，不同的是，没有添加的食用酒是天然发酵酿造的，含有多种有益物质，而食用酒由于各种添加剂本身对人不好，也会破坏效果和口感，所以白酒必须不使用不添加纯谷物酒。

　　第三步，将1000克的枸杞，加入到5000ml的泡酒专用酒里，盖好盖子，放到阴凉干燥的地方，等待2周时间即可饮用。

　　功效和饮酒方法：有助于保持肝护、补血、健康，是一种温和的健身酒，能使人看起来红润的光泽。每天早晚服用1次，每次量不应超过30毫升，老年人以10至15毫升为最佳。

　　禁忌症: 感冒发烧、溃疡病、唿吸系统疾病及肝病。

　　泡药酒的注意事项：

　　1.一般情况下，最好选择50度以上的酒饮用，因为50度以上的酒在浸泡过程中能很大程度上杀灭病菌和中草药上附着的有害微生物、寄生虫和虫卵，使其在安全的条件下饮用。

　　2、泡药酒不宜用塑料制品，因为中国塑料制品中的有害化学物质文化容易进行溶解于酒里，对人体健康造成严重危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量可以避免学生阳光照射或灼热逼烤。

　　3、服用药酒时，可以加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

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