众所周知，白酒的用途很多，对人体的作用也很大。能软化、活血化瘀、温经散寒、缓解紧张、增进食欲。但是你知道生活中的其他功能吗？接下来，闯王酒业小编将告诉你酒在生活中的小作用。

　　1.烹饪和调味

　　做饭时不小心煮成生米怎么办？很难吃，也很难加工。如果我拌煮米饭，这个时候，可以在米饭里倒点白酒，在焖。煮出来的饭又香又软，没有生米。做饭的时候不小心放了太多醋。成醋泡怎么办？把白酒炒一会，菜就不会那么酸了，很好吃。

　　2.解冻去腥

　　白酒也常用来去除餐桌上食物的腥味。在制作羊肉、鱼肉这些比较难处理的食材时，可以在腊肉中放一些白酒，去除腥味和腥味。在厨房做饭洗不掉手上的鱼腥味。也可以用一些白酒搓手，很快就能去除异味。

　　3.保持食物新鲜

　　放在家里的绿豆有时候会长虫子或者变质。这时候可以往袋子里喷一点白酒，摇晃均匀，这样可以保存很久！有时候米虫生在米缸里，这真的很难。如果不想生米虫，你只需要把喝完的白酒瓶插进米缸里，露出瓶口，等酒精自然挥发，就再也不会生米虫了。

　　4.杀虫催花

　　除了人喝酒，花也有点酒气。你能相信吗？养花的时候倒一点白酒，说不定会长得更好。白酒是粮食做的，很多微量元素也能被植物吸收，所以花会长得更茂盛。尤其是养君子兰的时候，可以在花盆边倒一点白酒。君子兰的花更漂亮，但是记得要远离植物的根部浇水！如果家里的植物有虫蛀，或者虫洞很多，可以用白酒擦拭茎叶，这样可以防止植物虫害，让植物更健康的生长。

　　5.清洁和去污

　　衣服难免沾染一些脏东西。如果擦碘酒和膏药，真的很难洗。这时候可以用白酒浸泡污渍，然后擦掉。墨水渍也可以用白酒去除！不小心蹭到桌子上的笔墨也没关系。喷上白酒，再用抹布轻轻擦拭，即可去除污渍。擦玻璃和镜子的时候，总觉得没擦干净，或者镜子上有指纹和脏东西。如果用蘸了白酒的抹布擦，不仅能擦干净，还能把玻璃擦干净，不留痕迹。

　　所以，白酒不要浪费，好好保存，留在家里能起到意想不到的作用！