酒有酒的规律，白酒文化促使我们做好白酒的关键是做到这5点,下面闯王酒业带来相关分享，一起看看吧。

　　对自然的崇敬

　　敬畏我们的酿造环境。白酒有一大特点。没有特定的酿造环境，所有的名酒都不叫名酒。每一款名酒都与当地的自然环境和微生态环境息息相关。酒不仅是由酿酒大师酿造的，更是由我们无形的酿酒微生物和我们独特的自然环境酿造的。

　　敬畏谷物

　　好酒是种出来的。原料品质的支撑很重要，尤其是近几年，我们在不断提升白酒品质的同时，越来越意识到好酒不仅仅是酿造出来的，还有储存，还有种植。所以原材料和质量有非常重要的关系。现在越来越多的名酒企业越来越重视原料、特定原料基地的培育、绿色有机酿造原料的培育等。

　　感恩传统的酿造工艺

　　由于白酒行业从很早开始甚至到今天都是师徒相传，特别是就我们的传统酿造工艺而言，虽然新中国成立以来我们在技术领域取得了很多突破，在微生物发酵领域和白酒风味化合物分析方面有很多世界领先的科研成果。但由于白酒酿造的复杂性，白酒本身除了水和乙醇之外，还有2000多种化合物的复杂。我们讲中国白酒的两种复杂成分，一种叫多香物质的复杂成分，一种叫多活性物质的复杂成分，而这种复杂成分，再加上我们酿酒环境中数百种微生物参与的非常复杂的发酵过程，就是我们通过不断的技术创新，不断的技术认知，不断的技术突破，坚持传统酿造的原因。在传统的酿造工艺中，我们的酿造大师和先贤们应该起到了非常重要的作用。

　　接收时间的限制

　　白酒行业是一个非常讲究时间的行业。我们有句话叫“酒是陈年的香”。我们说没有时间陈酿，酒怎么会香？所以酒的清香和优雅一定是时间陈酿的结果。所以我们对于酒的味道也有一个比喻叫做“时间的味道”，白酒行业也是一个时间行业。

　　尊重消费者

　　我们有些人用道德来谈论酿造，酿造反映了酿造者的品格；我们也带着敬意谈论酿造。我们酿酒是为了纪念圣贤、长者和德高望重的人。我们酿造酒来纪念我们的长辈。这是酿造很多名酒的初衷。所以这种酿造的初心，其实反映了我们中国酿酒的文化内核。酒美不美，酿的好不好，一定对得起消费者。我们要尊重消费者。消费者真正体会到我们的酒是一种愉悦和陶醉。这是做酿酒人的初心。真诚对待消费者，不能忽悠消费者，更不要说愚弄消费者。忽悠只会让消费者离你更远，必须走进消费者的头脑，真正打动消费者。