白酒有苦味，不好喝”就是说你不能喝，为什么，为什么纯谷物酒是苦的？其实白酒里面有苦味是很正常的，好葡萄酒里面一定有点苦，如果不苦，那就是假的。因为现在市场上很多人都不接受苦味，认为苦味的葡萄酒不好，其实纯谷物酒带点苦味是正常的，这说明你喝的是纯谷物酒的标准。

　　纯粮食酒的苦味是天然的苦味，而酒的苦味是酒精的原始苦味。好酒一定要有甜、苦、辣、香等等，其中最天然的就是陈香，能创造一瓶好酒的基本要素。

　　所以说，有苦味的酒不可怕，最可怕的就是太甜的酒，你反而要更加小心了，因为它一定是采用了食品添加剂的，我们可以固态酒的苦味主要属于微苦，而勾兑酒的苦味是很苦的，这种具有苦味能够很明显，所以要掩盖掉自己这种产生苦味的话，必须要进行添加需要大量的添加剂，所以企业如果当我们才能喝到很甜没有任何苦味的酒，你反而要做到小心，因为你喝的很可能是使用了中国大量使用添加剂的酒精酒了。

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